Pazarın en çok rağbet görenleri!
Pazarda rövaş yakalayan sebzelerin başında taze fasulye gelirken, meyveler arasında ise kavunla kıyaslanan karpuz en çok tüketilen meyve olarak seçildi.
Gittikçe artan sıcaklar vatandaşın yeme alışkanlıklarını da değiştiriyor. Pazarda rövaş yakalayan sebzelerin başında taze fasulye gelirken, meyveler arasında ise kavunla kıyaslanan karpuz en çok tüketilen meyve olarak seçildi.
Bu hafta yaptığımız Pazar analizinde Pazar esnafı kavun ve karpuzu kıyasladı. Karpuzdan bir lira daha yüksek fiyata satılan kavun, tüketim noktasında karpuzun gerisinde kaldı. Bunun yanında yaz yemekleri içinde en çok tercih edilen ise taze fasulye…
Yazın gelmesiyle beraber sebze ve meyve fiyatlarının giderek düştüğünü belirten Pazarcı Faruk Doğan, “Gecen haftalara göre fiyatlar iyice düşmeye başladı. Domates, yerli biber her zaman olduğu gibi yine rövanşta. Ama bunların yanında bir de taze fasulye var. Taze fasulye yeni çıktığından yazın en çok tercih edilen sebzelerin başında geliyor. Salatalık ve patlıcan bu aralar düşüşte sayılır. Taze fasulye 2 buçuk liradan alıcı buluyor. Taze fasulye tam olarak bir yaz yiyeceği. Hafif olmasından dolayı bayağı yoğun bir talep var. Vatandaşlar yeşil fasulyenin fiyatını yüksek buluyor. Bu da gayet normal çünkü yeni çıktı ve her yerde bulunmuyor. Bence gayet normal” dedi.
‘KARPUZ YAZ AYLARI İÇİN DAHA UYGUN’
Kavun ve Karpuz piyasasının birbirinden farklı olduğunu vurgulayan Nihat Diyapoğlu, “ Kavunu 3 TL’den karpuzu ise 2 TL’den satıyoruz. Her şeyin piyasası farklı. Karpuz fiyatları büyüklüğüne göre değişiyor. Karpuz yaz aylarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Çünkü bulundurduğu su bakımından yaza daha uygun. Karpuz sattığım için söylemiyorum. Ama kavundan daha çok tercih ediliyor” ifadelerinde bulundu.
İKİ TANE ALANA PAZAR İNDİRİMİ VAR
Kavun satan pazarcı Müslüm Orman da Karpuzcu Nihat’la aynı fikirde, ona göre de yaz aylarında karpuz daha fazla tüketilmeli. Orman, “ Ben kavun satıyorum. Ama karpuz her zaman daha fazla tercih edilen bir meyve. Kavun almak isteyenlerde var. Onun için birinin de kalkıp kavun satması gerekiyor. Bir tane kavun 3 lira ama iki tane alana Pazar indirimi uyguluyoruz. Ve fiyatı bir lira düşürüyoruz. Yani iki kavun 5 lira” açıklamalarında bulundu.
‘YAZ GELDİ, FİYATLAR DÜŞMELİ’
Pazarda alışveriş yapan vatandaşlar ise, pazarın fazla pahalı olmadığı ancak barbunya, taze fasulye, ve sarımsağın pahalı olduğu belirterek, “ Barbunya 8 liraya satılıyor. Sarımsak 6 liraya satılıyor ve taze fasulye en çok tercih edilen sebzelerin başında gelirken, onun fiyatı da 2 buçuk lira. Bu fiyatlar bize çok geliyor. Yaz geldi fiyatların daha düşmesi gerekiyor” açıklamalarında bulundular. Sami ÖZER
