Denetime Takılan 'Saray Yemek Fabrikası'ndan Açıklama Geldi!
Elazığ'da Saray Yemek Fabrikasında yapılan denetimde 345 kilo küflenmiş tavuk ele geçirildi. Halk sağlığını tehdit eden skandal sonrası Saray Şirketler Grubu'ndan dikkat çeken açıklama geldi.
Elazığ’da geçtiğimiz günlerde Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekiplerinin bir yemek fabrikasında yaptığı denetimde 345 kilogram bozulmuş tavuk etine el konulduğu iddiası, kamuoyunda büyük yankı uyandırdı. Saray Yemek Fabrikası’nda yaşandığı öne sürülen olay, sosyal medyada hızla yayıldı. Ancak işletmeden gelen açıklamalar, olayın perde arkasında farklı bir sürecin işlediğine işaret etti.
Denetimde Küflenmiş ve Etiketsiz Et İddiası
Elazığ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin gerçekleştirdiği denetimde, Saray Yemek Fabrikası’nda etiketsiz, kokuşmuş ve küflenmiş tavuk ürünleri tespit edildiği duyuruldu. Ele geçirilen ürünlere el konulurken, işletme hakkında 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında yasal işlem başlatıldığı belirtildi.
Saray Şirketler Grubu’ndan “Gerçeği Yansıtmıyor” Açıklaması
Sosyal medyada geniş yankı bulan haberlerin ardından Saray Şirketler Grubu, iddiaların gerçeği yansıtmadığını öne sürerek yazılı bir basın açıklaması yaptı. Şirketin açıklamasında şu başlıklar öne çıktı:
Ürünler Soğuk Havalarda Saklanıyor
Şirket, tüm beyaz et ürünlerinin -18 °C’deki soğuk hava depolarında mevzuata uygun şekilde muhafaza edildiğini ve düzenli laboratuvar kontrollerinden geçirildiğini belirtti. Paylaşımlardaki bozulmuş et görüntülerinin asılsız olduğu vurgulandı.
Numune Alma Süreci Tartışmalı
Açıklamada, sosyal medyada yayılan numunelerin hangi resmî laboratuvara gönderildiğine dair bilgi bulunmadığı ifade edildi. Ayrıca, alınan numunelerin üretim alanından değil lojistik transfer bölümünden alındığının anlaşıldığı belirtildi.
İhale Süreciyle Aynı Zamana Denk Gelmesi “Manidar”
Şirket yetkilileri, söz konusu haberlerin hafta sonuna denk getirilmesinin dikkat çekici olduğunu dile getirerek, olayın, şirketin katıldığı bir kamu yemek hizmeti ihalesiyle aynı döneme rastlamasının “manidar” olduğunu savundu.
Hukuki Süreç Başlatıldı
Saray Şirketler Grubu, gerçeğe aykırı paylaşımlar hakkında Türk Ceza Kanunu, 6502 sayılı Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun ve 6698 sayılı KVKK kapsamında yasal süreç başlatıldığını duyurdu.
Kamuoyunda Şeffaflık Talebi
Olayın ardından Elazığ kamuoyunda yoğun tepkiler yükseldi. Vatandaşlar, halk sağlığını tehdit eden bu iddiaların üzerinin örtülmemesi gerektiğini belirtti. Özellikle Saray Yemek Fabrikası’nın, AK Parti Elazığ İl Yönetim Kurulu Üyesi Abdulkerim Yılmaz’la bağlantısının bulunmasının sürecin siyasi boyut kazanabileceği yorumlarına neden olduğu ifade edildi.
İhale Öncesi Denetim Kafaları Karıştırdı
Olayın, kısa süre içerisinde açıklanacak bir kamu ihalesi öncesinde gündeme gelmesi, kafalarda soru işaretleri oluşturdu. Elazığ kamuoyu, yetkililerden süreci şeffaflıkla yürütmelerini ve gerçeklerin tüm yönleriyle ortaya çıkarılmasını bekliyor.
