Ankara'daki Gakgolar peynirli ekmekle coştular
Ankara'da ki Gakgolar Geleneksel Peynirli Ekmek Festivali'nde buluşarak gönüllerince eğlendiler.
Ankara’da faaliyetlerini yürüten Elazığ’ı başarıyla temsil eden Sivil Toplum Kuruluşlarından biri olan Elazığ Kültür Derneği her yıl geleneksel olarak düzenlediği festivali bu yılda Kahramankazan Piknik alanında gerçekleşti. Ankara’da yaşayan Elazığlıların keyifli bir gün geçirdikleri Peynirli Ekmek Festivalinde bu yıl ilkler de yaşandı. Festivale katılanlara bu yıl ilk kez seyyar fırında yapılan Elazığ’ın meşhur peynirli ekmeğinin yanı sıra yağlı ekmeği, tırnak ekmeği, ikramında bulunuldu. Gerçekleştirilen festivalde adeta yok yoktu. Festivalde; halk oyunları gösterisi, kürsübaşı ekibinin seslendirdiği birbirinden özel türküler, sürpriz sanatçılar ve çocuklar için birçok faaliyette yer aldı.
“AMACIMIZ ; HEMŞEHRİLERİMİZİN BULUŞMASINA ÖN AYAK OLMAK”
Elazığ Kültür Derneği Genel Başkanı Prof. Dr. Haşim Çakırbay festival ile ilgili olarak Elazığ Fırat Gazetesine verdiği açıklamada festivalin hedefinin Elazığ’ın kültürünü yaşatmak ve gelecek nesillere taşımak olduğunu belirterek “Öncelikle tüm basın çalışanlarına ilgi ve alakalarından dolayı saygılarımı hürmetlerimi iletmek isterim. Ankara Elazığ Kültür Derneği bilindiği üzere 1948 yılında kurulan büyük bir dernek. Derneğimizin uzun süreden beri her yıl çoğunlukla haziran ayında tüm hemşehrilerimizin Kahramankazan Beldesinde bir Peynirli Ekmek Festivali ile buluşturmak gibi bir görevi var. Geleneksel olarak Elazığ Kültür Derneği yıllardan beri tüm hemşehrilerimizin bir aktivitede buluşmasına ön ayak olmak amacıyla bu festivali düzenliyor.Tabi öne ayak olurken bu yıl Hemşehrimiz Kahramankazan Kaymakamımız Engin Aksakal Bey’in ve Kahramankazan Belediyesi Başkanı Lokman Ertürk’ün, Kahramankazan Belediyesi Kültür Müdiresi Dilşad Taş Polat’ın destekleriyle aynı zamanda Elazığ Ticaret Odası Başkanı Asilhan Arslan Bey ve ekibinin sponsorluğu ile bu sene Kazan Kaymakamlığı bünyesindeki piknik alanında festivalimizi gerçekleştiriyoruz. Tüm hemşehrilerimizi bu etkinlikte buluşturmak için festivalimizde sponsor olan Elazığ Ticaret Odasına ve ekibine, emeği geçen Kahramankazan Kaymakamlığına, Kahramankazan Belediye Başkanlığına ve Kültür Müdürlüğüne sonsuz teşekkürlerimi iletmek istiyorum” İfadelerini kullandı.
ELAZIĞLI USTALAR SEYYAR FIRINDA SICAK SICAK İKRAMLARI SUNUYOR
Çakırbay, bu yıl festivalde ilklere de imza atıldığını ifade ederek “Etkinliğin nev-i şahsına münhasır özelliği Elazığ’ın meşhur Peynirli Ekmeği … Bu sene ilk olarak Elazığ’dan gelen ustalarımızla fırınını piknik alanında oluşturduk. Ayrıca peynirli ekmek dışında yağlı ekmek ve tırnak ekmeğimizi de sıcak sıcak yapılıp ikram ediliyor. Elazığlı hemşehrilerimiz tıpkı Elazığ’da olduğu gibi sıcağı sıcağına tadına varması amacıyla böyle bir şey yaptık. Yaklaşık 2 bini aşan bir katılım görüyoruz. Birlik ve beraberliğin, kardeşliğin ve hemşehriliğin tam anlamıyla yaşandığı herkesin keyif aldığı bir gün yaşanıyor. Her yıl olduğu gibi Elazığ Kültür Derneğinin bünyesinde oluşturulan halk oyunları ekibimiz de Elazığ yöresel oyunlarımızı, Kürsübaşı icra ediyor” diye konuştu. Festival plaket töreni ile son buldu.
Songül DURSUN
