Elazığ'da Örnek Girişim: Doğal Salatalıkla Hem Geçim Hem Eğitim!
Elazığ'da doğal salatalık üretimi yapan Cankara ailesi, tarladan halka satışla hem sağlıklı ürün sunuyor hem de üç çocuğunu okutarak örnek oluyor.
14 Yıldır Kimyasal Yok: Sağlıklı Ürün, Sadık Müşteri Kitlesi
Elazığ’ın Ulukent Mahallesi’nde yaşayan Saadet ve Resul Cankara çifti, 14 yıldır hiçbir kimyasal kullanmadan, tamamen doğal yöntemlerle salatalık üretiyor.
Tarlalarında yetiştirdikleri organik salatalıkları hal fiyatına satan aile, hem sağlıklı gıdaya erişimi kolaylaştırıyor hem de üç çocuklarını okutmanın gururunu yaşıyor.
16 Dönümde Üretim, Doğrudan Tüketiciye Ulaşım
Bu yıl 16 dönüm tarlada salatalık üretimine devam eden aile, sabahın erken saatlerinde ürünleri toplayarak müşterilere dalından satış yapıyor. Tarlaya gelen vatandaşlar, ürünleri hem yerinden alıyor hem de doğal üretim sürecine tanıklık ediyor. Satıcı Abdulsamet Cankara, “Organik üretim yapıyoruz, kimyasal madde kullanmıyoruz. Yiyen tadından anlıyor. Ürünlerimizi pazara ya da hale göndermiyoruz. Doğrudan dalından müşteriye veriyoruz” dedi.
Salatalıkla Değişen Hayatlar: 3 Çocuk Tarladan Kazançla Okutuldu
Ailenin üretime başladığı ilk günden bu yana kendilerine sadık bir müşteri kitlesi oluştu. Anne Saadet Cankara, “Bu tarladan kazandığımız gelirle biri polis, biri laborant, biri bilgisayar mühendisi olmak üzere üç çocuğumuzu okuttuk. Her yıl müşterilerimiz arar, gelir sipariş verir. Tadına bakan bir daha geliyor” sözleriyle emeğin karşılığını almanın mutluluğunu paylaştı.
Tüketici Memnun: “Tarladan Almak Güven Veriyor”
Müşterilerden Rukiye Tekkol ise, “5-6 yıldır buradan salatalık alıyorum. Her yıl gelirim. Hem lezzetli, hem taze, hem de fiyatı uygun. Çocuklar çok seviyor, gönül rahatlığıyla tüketiyoruz. Ailece çok memnunuz” diyerek üreticilere olan güvenini dile getirdi.