- Haberler
- Genel
- 20 Yaşındaki Kadın Girişimci Elazığ Sanayisine Renk Kattı! Pembe Tezgah Herkesi Şaşırttı
20 Yaşındaki Kadın Girişimci Elazığ Sanayisine Renk Kattı! Pembe Tezgah Herkesi Şaşırttı
Elazığ Sanayi Sitesi'nde 20 yaşındaki İkranur Türk, pembe tezgahında kendi elleriyle hazırladığı gobit ekmeğiyle dikkat çekiyor. Sanayide tek kadın girişimci olarak fark yaratan Türk, hem lezzeti hem enerjisiyle Elazığ'a ilham oluyor.
Elazığ Sanayi Sitesi’nde dört tekerlekli pembe tezgahıyla dikkat çeken 20 yaşındaki İkranur Türk, kendi elleriyle hazırladığı gobit ekmeği satarak hem geçimini sağlıyor hem de sanayiye renk katıyor.
Daha önce kafe ve restoran sektöründe çalışan Türk, Ankara sanayisinde çok sevilen bu lezzeti Elazığ’a taşımaya karar verdi. Girişim fikrinin, eski iş yerinin sahibi ve eşinin önerisiyle doğduğunu belirten genç girişimci, “Bana ‘Yapabilir misin?’ diye sordular, ben de ‘Bir kadın neden yapamasın?’ dedim ve başladım” ifadelerini kullandı.
“Sanayide Tek Kadın Girişimciyim, Pembeyle Fark Yarattım”
Hijyene büyük önem veren İkranur Türk, pembe önlüğü ve eldivenleriyle hazırladığı gobit ekmeklerinin içine haşlanmış yumurta, domates, roka, soğan, maydanoz ve özel baharatlar ekleyerek kendine özgü bir lezzet sunuyor.
Sanayideki ilk günlerinde esnaftan büyük destek gördüğünü dile getiren Türk, “Her yer simsiyah, pembe burada resmen parlıyor. Tek kadın işletmeci olarak dikkat çekmek istedim. Bu renk hem enerjimi yansıtıyor hem de sanayiye pozitif bir hava katıyor” dedi.
Esnaflardan Tam Not: “Sanayide Böyle Bir Lezzet İlk Kez Görüyoruz”
Sanayide çalışan Eyüp Ateş, yeni lezzeti deneyerek beğenisini şu sözlerle paylaştı:
“Dünden beri gobit ekmeğini merak ediyordum. Bugün denedim, çok beğendim. Her sabah kahvaltıda yemeyi düşünüyorum. Böyle farklı bir şey görmek bizi mutlu ediyor. Tezgahı da çok tatlı, ablanın da eline sağlık.”
Bir diğer esnaf Hasan Aydın ise, “İkranur kardeşimiz sanayiye hem renk hem enerji kattı. Gobit ekmeği hem doyurucu hem de hijyenik. Elazığ’da böyle kadın girişimcileri görmek gurur verici” diyerek desteğini dile getirdi.
Elazığ’da Kadın Girişimcilere İlham Oluyor
Elazığ Sanayi Sitesi’nde kısa sürede adını duyuran İkranur Türk, hem genç yaşı hem de cesaretiyle örnek oluyor. Kadınların her alanda başarılı olabileceğini gösteren genç girişimci, “Yeter ki inan ve cesaret et” diyerek diğer kadınlara da ilham veriyor.
