Ramazan'da sofranızdan eksik etmeyin!

Doğal probiyotik ürün olan kefir, Kafkasya'da binlerce yıldır tüketiliyor. Uzmanlara göre, faydaları saymakla bitmeyen kefirin Ramazan sofralarından da eksik edilmemesinde fayda var.

Ramazan'da sofranızdan eksik etmeyin!

Kefir, doğal fermente bir süt ürünü. Faydaları saymakla bitmiyor. Prebiyotik olduğu, yani faydalı bağırsak mikropları içerdiği için kabızlık, ishal gibi bağırsak sistemi rahatsızlıklarına birebir geliyor. Bağışıklık sistemini güçlendiriyor, yiyeceklerin hazmını kolaylaştırıyor. Bu özellikleri nedeniyle de beslenme uzmanları tarafından sıklıkla öneriliyor.

Kefir Ramazan ayında her gün muhakkak tüketilmeli. Kefir sadece sağlıklı olduğu için değil aynı zamanda tok tutma özelliği olduğu için de tüketilmelidir. Kefir, bağışıklık sistemini güçlendirdiği için Ramazan'da oruç ile beraber hissedilen halsizlik, yorgunluk durumunu önler. Ayrıca bağırsak ve sindirim sistemini düzenlediği için de özellikle kabızlık ve ishal sorunu yaşayanların muhakkak kefir tüketmeleri gerekir. Ayrıca sahurda içilen bir bardak kefir, hem kalsiyum ve protein ihtiyacınızı karşılayacaktır, hem de tok tutacaktır.

FARKLI LEZZET ARAYANLAR, KEFİRLİ AYRAN YA DA CACIK YAPABİLİR!

Ancak kefir her damak tadına uygun bir içecek değil. Kefiri lezzetli hale getirecek bir tarif:

Kefiri biraz sulandırıp içine nane ya da dereotu koyup ayran gibi içebilir. Bir başka seçenek de içine salatalık, nane ve dereotu doğrayarak kefiri cacık gibi tüketmek olacaktır. Bu şekilde kefir çok daha aromalı, hoş bir içecek olacaktır.

Kaynak:sabah

Güncelleme Tarihi: 04 Haziran 2017, 03:46
YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER