Gönül sofrası kapınıza geliyor: Elazığ Kızılay'dan Ramazan seferberliği
Elazığ'da Türk Kızılay bünyesinde faaliyet gösteren aşevi, Ramazan ayında kapı kapı dolaşarak sıcak yemek dağıtımını sürdürüyor. Kendi yemeğini yapamayacak durumdaki yaşlı ve engelli vatandaşlar başta olmak üzere, her gün yüzlerce kişinin iftar sofrasına üç çeşit sıcak yemek ulaştırılıyor.
Elazığ’da sosyal yardımlaşmanın en somut örneklerinden biri, Türk Kızılay’ın Kasım ayında hizmete açtığı aşevinde sergileniyor. Ramazan ayının gelmesiyle birlikte temposunu artıran mutfak ekibi, her sabahın ilk ışıklarıyla dev kazanların başına geçiyor. Hijyen standartlarının ön planda tutulduğu hazırlık sürecinde, ustaların elinden çıkan üç çeşit yemek öğleden sonraya kadar paketlenmeye hazır hale getiriliyor.
Hedef Kitle: Kendi Yemeğini Yapamayan Vatandaşlar
Aşevinden çıkan yemeklerin dağıtım stratejisi, gerçek ihtiyaç sahiplerini merkeze alıyor. Saat 14.30 itibarıyla paketlenen menüler; Kızılay personeli, gönüllüler ve Elazığ Belediyesi ekiplerinin koordinasyonuyla yola çıkıyor. Dağıtım ağında öncelik; fiziksel engeli bulunan, kronik rahatsızlığı olan veya ilerlemiş yaşından dolayı mutfağa giremeyen vatandaşlara veriliyor.
Türk Kızılay Elazığ Şube Başkanı Rahman Kızılkaya, merkezin çalışma prensiplerine dair önemli detaylar paylaştı. Geçtiğimiz yılın son çeyreğinde açılan tesisin Ramazan ile birlikte tam kapasiteye ulaştığını belirten Kızılkaya, şu an itibarıyla yaklaşık 245 hanede 700’e yakın kişinin günlük sıcak yemek ihtiyacını karşıladıklarını ifade etti.
"Mutfakta Hareket, Sofrada Bereket Var"
Yemeklerin tamamen bağışçıların destekleriyle hazırlandığını vurgulayan Rahman Kızılkaya, yardım modellerinin hanelerin durumuna göre şekillendiğini söyledi. Kızılkaya, süreci şu sözlerle özetledi:
"Aşevimizde her gün taze ve sıcak yemek pişiriyoruz. Bizim buradaki asıl odak noktamız, fiziksel nedenlerle kendi ocağını tüttüremeyen yaşlı ve engelli hemşehrilerimizdir. Eğer bir aile ekonomik zorluk yaşıyor ancak yemeğini kendi yapabiliyorsa, onlara sıcak yemek yerine gıda kolisi, alışveriş çeki veya gıda kartı ile destek oluyoruz. Böylece her ihtiyaca doğru yöntemle dokunmaya çalışıyoruz."
Gönüllü Ordusu Sahada
Elazığ sokaklarında devam eden bu seferberlikte sadece profesyonel ekipler değil, çok sayıda gönüllü de görev alıyor. Dağıtım sürecine katılan gönüllüler, mahalle mahalle gezerek yemekleri iftar saatinden önce teslim ediyor. Bağış yapmak ya da sahada çalışmalara destek vermek isteyen vatandaşlar için de kapılarının açık olduğunu hatırlatan Kızılay yetkilileri, bu yardımlaşma zincirinin Ramazan sonrasında da kesintisiz devam edeceğini belirtiyor.
