- Haberler
- Genel
- Elazığ'da arıcının bahar mesaisi başladı: Kayısı çiçeği gitti, umut geven ve kekiğe kaldı
Elazığ'da arıcının bahar mesaisi başladı: Kayısı çiçeği gitti, umut geven ve kekiğe kaldı
Elazığ'da baharın gelişiyle birlikte kovanlar hareketlendi ancak arıcıların yüzü tam anlamıyla gülmedi. Yağışlı hava nedeniyle kayısı çiçeklerinden beklediği verimi alamayan üreticiler, kolonilerini ayakta tutabilmek için yoğun bir 'besleme' mesaisine girdi.
Kent genelinde arıcılık yapan vatandaşlar, kış uykusundan uyanan ve yavru dönemine giren kolonileri sağlıklı tutabilmek için gece gündüz çalışıyor. Doğadaki nektar akışının yetersiz kalması sebebiyle arılara takviye olarak kek ve ballı şurup veriliyor. Özellikle Nisan ayındaki dengesiz yağışlar, arıların meraya çıkışını zorlaştırırken, sezonun ilk dönemindeki verim beklentisini de bir hayli düşürdü.
Baskilli Üretici Rıfat Yaşar: "Geçen Yıl 60 Kovan Kaybettik"
Baskil ilçesine bağlı Pınarlı Köyü’nde 70 kovanla üretim yapan Rıfat Yaşar, bölgedeki arıcıların yaşadığı zorlukları sahadan aktardı. Geçen yıl yaşanan don olaylarının arıcıları adeta bitirme noktasına getirdiğini belirten Yaşar, "Geçen sene don olayı çok ağır geçti, tam 60 kovanımı kaybettim. Bu yıl küllerimizden yeniden doğmaya çalışıyoruz, kovanlarımızı toparladık ama bu kez de yağışlar bizi vurdu" dedi.
Kayısı bahçelerinin çiçek açtığı dönemde yağmurların kesilmediğini hatırlatan Yaşar, arının çiçekten yeterince nektar toplayamadığını ifade etti. Yaşar, "Arı şu an yavru döneminde, karnını doyurması lazım. Çiçekten alamayınca biz de arıyı içeriden desteklemek zorunda kalıyoruz. Şu an tek hedefimiz kolonilerin gücünü koruyup ana sezona hazırlamak" diye konuştu.
Elazığ Balının Sırrı: "Katkı Yok, Geven ve Kekik Var"
Bölgenin bal kalitesine dair iddialı konuşan üreticiler, Elazığ’ın yüksek rakımlı yaylalarındaki bitki çeşitliliğine güveniyor. Herhangi bir katkı maddesi kullanmadan üretim yaptıklarını vurgulayan Rıfat Yaşar, bölgenin geven ve kekik balı için eşsiz bir yer olduğunu söylüyor. Doğal şartların belirleyici olduğunu ifade eden Yaşar, "Bizim balımızın kalitesi doğadan gelir. Eğer hava şartları müsaade ederse Temmuz ayında dünyanın en kaliteli ballarından birini sağacağız" ifadelerini kullandı.
Sağım İçin Geri Sayım: Temmuz Ayı Bekleniyor
Arıcılar, koloni gelişiminin tamamlanmasının ardından Haziran ayı sonuna doğru asıl "bal akımının" başlamasını öngörüyor. Temmuz ayında yapılacak sağım ve süzme işlemlerinin ardından Elazığ'ın meşhur yayla balları sofralardaki yerini alacak.
Pazarda bal bekleyen vatandaşlardan Halil C. ise şunları söyledi: "Elazığ balının aroması bir başkadır. Arıcılarımızın zorlandığını biliyoruz, fiyatlar biraz yükselse de doğal bal bulmak bizim için önemli. İnşallah bu sene verim bol olur da hem üretici hem biz kazanırız."
